Zaterdag 14 juni BoerenStreekMarkt Nije Leije:

It Silt brengt lokaal geteelde bakmixen naar de BoerenStreekMarkt: “Fan ús eigen lân, thús makke”. Op zaterdag 14 juni is het Friese bedrijf It Silt aanwezig met ambachtelijke bakmixen, gemaakt van graan van eigen bodem. 

Eigenaresse Anne-Jels Joostema combineert haar liefde voor bakken met lokaal geproduceerd graan, waardoor elke mix een uniek en eerlijk product is.

Van eigen akker naar jouw keuken

Het graan voor de bakmixen wordt verbouwd op het akkerbouwbedrijf van haar man in Minnertsga, gemalen bij molen De Hoop in Stiens en daarna verwerkt tot meel en bloem. Hieruit ontwikkelde het gezin hun eigen recepturen, waarbij ook de kinderen meewerken aan het verpakken en verkopen. Zo draagt iedereen van het gezin een steentje bij. Of je nu een ervaren bakker bent, of gewoon thuis aan de slag gaat, met dit bakmeel maak je de lekkerste koekjes, appeltaarten, pannenkoeken en nog veel meer heerlijke baksels. 

Sociale en duurzame samenwerking

It Silt werkt samen met Wurkpleats de Tuorrebout in Menaam, waar mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt helpen bij het mengen en verpakken van de bakmixen. Dit maakt de producten niet alleen lokaal en ambachtelijk, maar ook sociaal verantwoord.

Kom proeven en ontdek It Silt!

Bezoek de BoerenStreekMarkt bij Nije Leije en ervaar thuis de smaak van deze ambachtelijke bakmixen in uw eigen baksels. De mixen zijn ook verkrijgbaar via www.itsilt.nl.

Locatie: 

BoerenStreekMarkt, Nije Leije

Tijd: 10:00 - 13:00 uur

Informatie: www.itsilt.nl

Lees meer »